[показать]
Как известно, дети — большие любители сладкого. Однако шоколад в больших количествах вреден для здоровья, а на маленьком кусочке довольно сложно остановиться. Да и печенье из магазина не вызывает особого доверия относительно своего состава и срока годности, а значит, самое вкусное, полезное и оригинальное печенье нужно готовить своими руками!
Если проявить немного фантазии, печенье может получиться не только натуральным и безвредным, но и забавным. Хочешь удивить и порадовать маленьких гурманов? Записывай рецепт печенья!
                                   
Ингредиенты:

• 3 чашки муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 яйцо
• 1 чашка сметаны
• 1/4 ст. воды
• 2 ст. л. сливочного масла
  Приготовление:

[показать]
[показать]

1. В маленькой кастрюле смешай сметану и сливочное масло, разбавь водой и поставь на медленный огонь. Постоянно помешивая, доведи до однородности. Только не доводи до кипения!
2. Просей муку, разбей яйцо, добавь оставшиеся ингредиенты в теплую сметанно-масляную смесь. Всё смешай, хорошенько вымеси получившееся тесто, укутай и оставь в теплом месте, пока тесто не поднимется вдвое.
3. Теперь приступай к приготовлению оригинального печенья.
4. Выстели на противень бумагу для выпечки и выложи маленькие шарики из теста (будущих зайчиков). Сформируй ножницами ушки, как показано на фото. Глаза можно сделать при помощи зубочистки.
5. Разогрей духовку до 190 градусов. Выпекай зайцев около 15 минут до золотистого цвета.

[показать]
Источник

          [показать] [показать] [показать]