Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик без выпечки, готовится ОЧЕНЬ просто! Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни!

                         [показать]

 

 В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
   [показать]
Печенье шоколадное – 300 гр.
Творог – 2 пачки (360 гр)
Сметана – 300-400 гр.
Сахар – 150 гр. (на ваш вкус)
Желатин – 20 гр.
Шоколад – 1 плитка (можно без него).
   [показать]
Сначала я замочила желатин в 50 гр. холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

[показать]

Тем временем размяла творог.

[показать]

Высыпала сахар. и сметану
Все тщательно перемешали миксером.
Влили в творог растворенный на водяной бане желатин.

[показать]

Смесь еще раз взбили миксером. Получилась такая однородная масса без комочков.

[показать]

Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье.

[показать]

Сверху выложила столовой ложкой творожно-сметанную смесь.

[показать]

Затем слой печенья.

[показать]

Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом у меня получилось 4 слоя печенья. Убрала тортик в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

[показать]

Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.

[показать]
   Источник - "Полосатого" тортика.
  А здесь - Большой выбор тортов и печенья без выпечки

[748x48]