[510x70] Студенческие котлетки (из рыбных консерв). Рецепт студенческих лет – быстро, вкусно и сердито. Благо консерва сардин в масле почти всегда бывает в наличии.. [550x374] Ингредиенты: 1 банка консерв в масле (скумбрия, сардинелла, сардины); 2-3 луковицы;   1-2 яйца;   соль по вкусу; 4 столовых ложки манки. Приготовление: Рыбу почистить от крупных косточек и хорошо размять вилкой. Масло не выливать. Добавить мелко нарезанный лук. Можно сырой, а можно предварительно ошпаренный кипятком. Добавить яйца и манку, посолить. Все хорошенько перемешать. Жарить на среднем-небольшом огне. Пару минут с каждой стороны вполне достаточно. Котлетки получаются ароматные, нежные, очень вкусные! И очень питательные! Двух таких миникотлеток с пюре мне было более чем достаточно)). [550x418] Источник [510x70]

Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...