• Авторизация
Дневник Larisa-seagull Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с салом по-украински в микроволновой печи. 12-09-2014 17:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г копченого сала
  • 100 мл сливок
  • 100 мл холодной кипяченой воды
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. тертого сыра
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 стакан муки
  • 1 пучок зеленого лука
  • черный молотый перец
  • зелень петрушки
  • зелень базилика
  • соль

Приготовление:

  • 1 Замесить из муки, желтка, масла и холодной воды с добавлением соли тесто, убрать в холодильник на полчаса.
  • 2 Обжарить порезанное мелкими кубиками сало и тонко нашинкованный лук.
  • 3 Из сливок, яиц, сыра и измельченного зеленого лука приготовить смесь, поперчить ее и посолить.
  • 4 Раскатать тесто чуть больше формы, чтобы можно было сформировать бортики, выложить его в форму, положить и разровнять на нем сало с луком и залить приготовленной смесью из сливок.
  • 5 Поставить пирог с салом по-украински в микроволновую печь, установить ее на среднюю мощность и выпекать 15 минут.
  • 6 Перед подачей пирог посыпать нашинкованной зеленью.
  • [531x36]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с салом по-украински в микроволновой печи. | Larisa-seagull - Дневник Larisa-чайка | Лента друзей Larisa-seagull / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»