Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В далекой солнечной Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется этот вкуснейший десерт "Бригадейро", а готовят его из сгущенного молока. За легкость в приготовлении и нежный шоколадный вкус конфеты настолько понравились мне, что быстро стали моими любимыми сладостями. Всего три ингредиента, а какая вкуснятина!
Давай и мы перенесемся в Бразилию — страну веселья и вечного карнавала и попробуем изготовить простой и оригинальный бразильский десерт.
[685x457]
Какао порошок 3 cт.л
Кондитерская посыпка 50 г
Масло сливочное 15г
молоко сгущеное 375г
[300x200]
Для приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.
[300x200]
Соединить сгущённое молоко и масло.
[300x200]
Добавить какао.
[300x200]
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.
[300x200]
Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.
[300x200]
Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.
[300x200]
Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.
webspoon.ru
