Рецепт из серии все гениальное просто или просто пальчики оближешь! Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные » Рыбные тефтели на картофельной подушке».
[700x525]

[243x38]
Рыба — 500-700 гр.
Лук — 2 шт.
Картофель -5-7 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 2 ст.л.
Соль, Перец.
[330x247]
[263x38]
[330x247]Приготовить рыбный фарш, посолить, поперчить и добавить одно яйцо.
[330x247]Отварить картофель (лучше в мундире), остудить, потолочь. Добавить: 2 ст.л. муки, 2 яйца, соль, перец.
[330x247]Смазав руки растительным маслом, сформируйте подушечки для наших тефтелей, в виде небольших пиалочек, выкладывая их на смазанный маслом противень.
[330x247]Во внутрь выложить, сформированные шарики из рыбного фарша. Подушечки из картофеля слегка смазать яичным желтком и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания.
[330x247]Украсить зеленью и наши «Рыбные тефтели на картофельной подушке» готовы!
kuxaro4ka.ru
Захотелось "эдакого" салата. Рыскала по интернету. Ну все одно и тоже, курица, грибы, мясо, лук, картошка и т.д. Вот надоели мне такие салаты. И увидела рецептик "Цезарь" с семгой. Думаю, дай сделаю. Приготовила! Вкусно!!!Благодаря рыбе в этом салате, он приобретает мягкий и нежный вкус.
[344x52]

[546x67]