Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умопомрачительный лимонный вкус сто процентов не оставит вас равнодушными. Прянички улетают в миг! Чтобы их не есть, нужно их не готовить - а это не возможно!
[700x466]
[243x38]
сахар - 1 стакан;
лимоны (только цедра) - 2 шт;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
[263x38]
Заранее достанем масло из холодильника, оно должно стать абсолютно мягким. Пару часов хотя бы. Насыпаем в миску сахар и натираем туда же цедру двух лимонов. Только желтую часть, белая горчит.
[700x466]
И перетираем руками сахар с цедрой.
[700x466]
Добавляем масло.
[700x466]
Взбиваем пару минут. Затем вбиваем яйца по одному.
[700x466]
И взбиваем еще пару минут.
[700x466]
В другой миске смешаем муку с разрыхлителем и солью.
[700x466]
Всыпаем сухие ингредиенты в миску с масляной смесью и замешиваем тесто. Оно будет мягким и эластичным.
[700x466]
Скатываем небольшие шарики из теста и обваливаем их в сахарной пудре. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии друг от друга.
[700x466]
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
[700x466]
Даем остыть и подаем.
[700x466]
restoran.ru
Торт «Птичье молоко» не нуждается в представлении. Я почти уверена, что он знаком и любим многими. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот. Самый лучший торт "Птичье молоко". Готовила несметное количество раз, всегда получается, неизменно вкусно. Попробуйте приготовить!
[344x52]