Ингредиенты 

Тесто: 

• Мука — 700 г
• Вода — 400–450 г 
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло для смазывания (или сливочное/маргарин для большей нежности) 

Начинка:

• Фарш — 500 г
• Лук — 400–500 г (по вкусу)
• Соль • Паприка • Красный и чёрный перец
•  Любимые специи