АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ)
13-06-2026 14:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ)
Алани из кайсы — это восточная сладость, которую готовят из сушёных цельных абрикосов без косточек (кайсы) с ореховой начинкой. Это традиционное армянское лакомство, которое часто подают на праздники.
Ингредиенты:
кайса (сушёный цельный абрикос без косточек) — 10 штук;
грецкие орехи — 200 г;
мёд — по вкусу;
корица, кардамон, гвоздика — по вкусу;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление:
Промыть сушёные абрикосы горячей водой, аккуратно раскрыть, чтобы не порвать.
Лучше предварительно замочить кайсу в воде на 1 час.
Орехи помыть, просушить и обжарить на сухой сковородке до появления орехового аромата.
Измельчить половину орехов почти в пасту со специями, ванилью и добавить по вкусу мёд.
Смешать с крупно порезанными остальными орехами.
Взять заранее раскрытую цельную кайсу и заправить подготовленную смесь внутрь плода, одновременно придавая круглую форму.
Подавать можно на блюдечке или в бумажных формочках для сладостей.
Важно: поскольку продукт боится влаги, его следует хранить в тёмном и сухом месте.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ellegirl.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ) | inamel - Дневник inamel |
Лента друзей inamel
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»