Это мой абсолютный фаворит среди персиковых десертов.

[453x598]

Его так просто готовить! И нет человека на этой планете, который не любил бы коблер! Я уже опубликовывал рецепт персикового коблера, но я решил внести кое-какое дополнение и рассказать о нем снова, также как я возвращаюсь к просмотру своего любимого фильма. Даже самая неопытная хозяйка сможет приготовить этот пирог. Гарантирую!

Персиковый коблер

Выход: 8-10 порций

Ингредиенты:

• 1/4-1/2 стакана сливочного масло (в зависимости от того на сколько маслянистое тесто вы любите)
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1 банка (450г) консервированных нарезанных персиков
• 1/2 стакана малины

[598x398]

Приготовление:

• Растопите сливочное масло и немного остудите. Влейте теплое молоко.

• Сухие ингредиенты смешайте отдельно и добавьте к масляной смеси.

• Замесите тесто.

• В форму, смазанную маслом, выложите жидкое тесто, сверху уложите ломтики персиков, украсьте малиной и посыпьте немного сахаром.

• Выпекайте 30-40 минут при 190 градусах.