Легкий цацики (дзадзыки)
29-07-2014 10:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Мне нравится использовать свой блог как поваренную интернет книгу. Недавно я приготовил ленивый кебаб из баранины. Но я не рассказывал, как приготовить соус цацики. Я не могу есть кебаб без цацики. Так вот, рассказываю, как готовить этот соус, который придает легкий, освежающий, терпкий акцент любому пряному мясу. Наслаждайтесь!
Выход: около 2 стаканов
Ингредиенты:
- 2 стакана греческого густого йогурта
- 1/2 огурца
- 1 зубчик чеснока
- 2 чайные ложки острого соуса
- 1-2 чайные ложки лимонного сока
- 1/2 чайной ложки меда
- щепотка соли и свежемолотого черного перца
Приготовление:
У огурца удалите семена и крупно нарежьте. Я обычно оставляю кожицу огурца. В кухонном комбайне смешайте йогурт, огурец, чеснок, острый соус, лимонный сок и мед до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем. Переложите в чашку или банку. Охладите в течение хотя бы часа до подачи на стол.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Легкий цацики (дзадзыки) | MrChef - Hello Chef! |
Лента друзей MrChef
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»