Ингредиенты:

• 1/4-1/2 стакана сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2  чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1 банка (450г) нарезанных консервированных персиков

Приготовление:

• Разогреть духовку до 190 градусов.
• В эмалированной чашке растопить масло.
• Смешать сухие ингредиенты и добавить в масло вместе с молоком.
• В стеклянную форму размером 16х16 см, смазанную маслом, выложить ложкой жидкое тесто. Сверху разложить кусочки персиков и посыпать немного сахаром.
• Выпекать при 190 градусах в течение 30-40 минут до золотистого цвета.