Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Фруктовый сорбет

[208x255]Блюдо для полдника

Для фруктового сорбета требуется:

* 800 г любых фруктов и ягод,
* 1 яичный белок,
* 1 стакан сахара.

Приготовление фруктового сорбета:

1. Очистить фрукты, выжать из них сок или измельчить в блендере.
2. Соединить с сахаром из расчета 1 стакан сахара на 3 стакана фруктовой массы. Тщательно перемешать и поставить в морозильную камеру на ночь.
3. На другой день извлечь замороженную массу, наломать крупными кусками, выложить
в чашу миксера вместе с яичным белком и взбить до однородности.

[300x56]