САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА
04-04-2015 13:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. 2. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. 3. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок т онкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.  [590x412] Приятного аппетита... |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА | Тамара47 - Дневник Тамара47 |
Лента друзей Тамара47
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»