• Авторизация
Дневник Я-Свет-лана Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-03-2014 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Мягкое тесто для пирожков.

Из такого теста можно испечь пирожки с любыми начинками или пирог.

1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
[500x388]

Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.
Затем противень застелить промасленной бумагой, налепить пирожки ,укладывать на противень швом вверх.
Пока нагревается духовка даем им немного расстояться, минут 10, затем еще раз проходимся по швам,,смазываем пирожки яйцом.
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

источник
4360286_95814963_anime_005_3_ (15x17, 0Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Я-Свет-лана - Дневник Я-Свет-лана | Лента друзей Я-Свет-лана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»