• Авторизация


СУПОВАЯ ЗАПРАВОЧКА 14-08-2017 22:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


СУПОВАЯ ЗАПРАВОЧКА
=====================
300 г зелени петрушки,
300 г зелени сельдерея,
300 г укропа,
600 г лука-порея(белая часть),
1 кг моркови (на крупной терке или нарезать соломкой),
1 кг болгарского перца,
2 кг помидоров,
1 кг крупной соли.

Все вымыть, просушить, нарезать. 
Пересыпать солью и оставить на ночь. 
Разложить в сухие стерилизованные банки вместе с образовавшимся соком. 
Хранится очень долго (не один год) в прохладном месте. Отлично для супов, соусов, подливок.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУПОВАЯ ЗАПРАВОЧКА | Свет-лан - Дневник Свет-лан | Лента друзей Свет-лан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»