 [700x]
Учитывая то, что хозяйка 2016 года Огненная обезьяна,
следует сделать акцент на тропические блюда.
Многие хозяйки уже сейчас планируют, чем будут угощать её.
[показать]
Что приготовить?
Обезьяна - дама жизнерадостная, но с характером.
Как известно, она любит сладости и фрукты, особенно бананы.
Однако астрологи рекомендуют не ограничиваться этим, а поставить на праздничный стол как можно больше лакомств.
Чтобы задобрить хозяйку года, нужно показать ей свою щедрость, тогда она ответит взаимностью.
Обезьяна любит овсяную кашу, сыр и салаты, украшенные зеленью.
При выборе мясных блюд обратите внимание на легкость, поэтому продумайте рецепты с курицей, кроликом или рыбой.
Не забудьте про десерт и сладкие напитки (соки, морсы, компоты).
Большой вкусный торт или коробка пирожных станут отличным поводом для благосклонности Обезьяны.
[показать]
Бананы для Огненной Обезьяны
Кто сказал, что бананы на Новый год должны быть только на фруктовой тарелке?
Удивите Обезьяну оригинальными блюдами.
[показать]
[показать]Например, приготовьте салат из курицы с бананами.
Салат выкладывается слоями: сначала отварная курица, затем полукольца обжаренного лука, кусочки бананов, сдобренные лимонным соком, и тертый сыр.
Каждый слой нужно «укрыть» майонезом.
Салат можно оформить в виде «портрета» Обезьяны.
[показать]
[показать]Чудесной закуской для новогоднего стола станут бананы в кляре.
Одно яйцо взбивается с половиной стакана холодной минеральной воды.
Затем в смесь добавляют немного соли и 2 ст. л. муки, так получается кляр.
Сами бананы чистят, надрезают, внутрь закладывают кусочки сыра и ветчины.
Чтобы конструкция не разрушалась, можно закрепить ее зубочисткой.
Теперь бананы осталось обмакнуть в кляр и немного обжарить на масле.
Любимый фрукт Обезьяны - основа множества десертов.
Проще всего сделать фруктовый салат, смешать банан с мороженым, приготовить рулет или чизкейк.
[показать]
[показать]Однако на Новый год хочется нечто особенное - банановый торт.
Рецепт таков:
1. С помощью миксера замесите тесто, использовав: муку (200 г), соль (1 щепотка), сахар (1 ст. л.), яйцо (1 шт.) и сливочное масло (150 г).
2. Оберните готовое тесто в пленку и положите в холодильник на полчаса.
3. Раскатай из охлажденного теста пласт.
Выложите его в смазанную маслом форму (22 см), сделайте бортики (3-4 см).
Затем выпекайте в духовке 25 минут при 200°С.
4. Натрите цедру лимона на терке и отдельно подготовьте лимонный сок.
Сбрызнете им 2 банана, нарезанных дольками.
Еще 3 банана мелко порежьте и разомните вилкой в кашицу.
5. 4 яичных желтка смешайте со 100 г сахара, а потом взбейте миксером с мятыми бананами, лимонным соком, цедрой и сметаной (150 г).
Получится жидкий крем.
6. На дно испеченного коржа кладем ломтики бананов, сверху заливаем кремом. Выпекаем 40 минут в духовке при 180°С.
7. Белки взбейте с сахаром в пену.
Выложите на крем и разровняйте лопаткой.
На 15 минут поставьте в духовку.
8. Дайте готовому торту остыть, переложите его в отдельную красивую форму, украсьте ломтиками бананов.
[показать]
Как украсить стол?
Красная Огненная Обезьяна любит теплые тона, поэтому задействуйте оттенки алого, ярко-оранжевого, желтого или золотистого.
Кстати, эти цвета хорошо сочетаются с деревом.
Если у вас есть большой деревянный стол, то можно не прятать его под огромной скатертью.
Достаточно оформить центр красной тканью.
Тогда на свободных краях гармонично расположатся тарелки.
Еще хозяйка года оценит бело-красный праздничный стол.
Обязательными элементами декора могут стать свечи (они придают уют), гирлянды и мишура (поднимут настроение нашей Обезьянке).
Сделайте пальму из фруктов и не забудьте «усадить» за стол саму виновницу торжества, то есть символ года.
P.S.: В завершении 1 маленький совет: в зале, где планируется застолье, обязательно должна быть наряженная елка.
Помимо игрушек, на ней неплохо бы разместить несколько денежных купюр.
Это принесет благополучие в Новом 2016 году.
Источник
|
|
