Это цитата сообщения
макошь311 Оригинальное сообщениеЕще рецепт лазаньи в мультиварке
Делаю немного не так, как все.
Нам потребуется:
-
Листы лазаньи*),
-
морковка,
-
2 луковицы,
-
грибы (шампиньоны целые) штук 6,
-
мясо 0,5 кг,
-
томатная паста,
-
майонез + вода примерно 0,5 л (можно молоко),
-
сыр грамм 150,
-
яйцо 1 шт,
-
соль перец.
*) лично я использую Листы для бесбармака,те кто живут в Казахстане меня поймут :D они намного нежнее и дешевле.
Первый слой:
Мясо можно порезать маленькими кусочками или можно перекрутить, обжарить, к нему добавить тертую морковь и 1 порезанную луковицу.
Все обжарить вместе, посолить, поперчить, добавить ложку томатной пасты.
Когда мясо более ли менее будет готово, выключить. Первый слой у нас готов.
Займемся вторым слоем:
Порежем грибы, обжарим, добавим к ним лук, обжарим все вместе, поперчим. 2 слой готов.
Делаем соус:
Молоко смешать с яйцом, добавить соль и перец. У меня под рукой молока не было, я взяла воду и смешала с майонезом :D
Теперь собираем нашу лазанью:
В смазанную чашу кладем листы для лазаньи, затем слой с мясом, луком и морковкой, немного польем соусом, затем опять листы и слой из грибов, соус, листы, тертый сыр и весь соус.
Ставим на режим выпечка 60 мин. После сигнала, дать остыть в мультиварке, не вытаскивая.
Приятного аппетита
Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 41 - "Яблочная шарлотка в мультиварке"
Часть 42 - Настоящая лазанья в мультиварке Polaris
Часть 43 - Еще рецепт лазаньи в мультиварке
Часть 44 - Лазанья в лаваше по-домашнему
Часть 45 - Мультиварка Polaris PMC 0517AD