• Авторизация
Дневник Лыскова_Валентина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиная рулька "Медово-горчичная" 15-04-2016 23:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Свиная рулька "Медово-горчичная"

http://povarenok.ru/recipes/show/125188/      Автор:    [показать] 


[показать]                                                                                           Ингредиенты для "Свиная рулька "Медово-горчичная"":
Для рульки
Для глазури


Рецепт "Свиная рулька "Медово-горчичная"":
[показать] Набор продуктов, который нам понадобится.

[показать] Промытую рульку уложить на дно кастрюли, залить водой до середины рульки, положить луковицы разрезанные на 4 части, уместны также будут морковь и сельдерей, порезанные крупными кусками, чеснок, который можно не чистить и не разделять на зубчики, а лишь хорошо промыть под проточной водой, горошки перца, добавить порошок имбиря и луковую шелуху, предварительно промытую. Налить соевый соус. Соуса понадобится много, можно и побольше влить, до 300 мл. Жидкость должна почти полностью закрыть рульку.

[показать] Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, огонь убавить и томить на малюсеньком огне 2.5 -3 часа, время от времени проверяя степень готовности рульки вилкой.

[показать] По истечении положенного времени рульку вытащить, по возможности обсушить, смазать медово-горчичной глазурью, предварительно смешав все составляющие для нее и поставить рульку в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до зарумянивания.

[показать] Ну и можно подавать. Думаю, кроме овощей ничего больше и не нужно. Ну может бокал вина?

[показать] Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиная рулька "Медово-горчичная" | Лыскова_Валентина - Дневник Лыскова_Валентина | Лента друзей Лыскова_Валентина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»