• Авторизация


Десерты МНОГО! 01-10-2015 20:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Десерты МНОГО!

[показать]


 

 


Безе

Безе


Состав: 5 белков, 250 г сахара
 

 


Миндальные конфеты

Миндальные конфеты


Состав: 150 г миндаля, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок   по желанию: цукаты, шоколад
 

 


Десерт Лимонный

Десерт «Лимонный»


Состав: 18 перепелиных яиц, 150 г сахара, 300 г лимонов, 250 мл сливок 33-35%, 10 г желатина
 

 


Торт-пирожное Неженка

Торт-пирожное «Неженка»


Состав: 300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара
 

 


Десерт с маскарпоне и черникой

Десерт с маскарпоне и черникой


Состав: 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33-35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники
 

 


Фруктовая фантазия

Фруктовая фантазия


Состав: 300 г свежих абрикосов или персиков, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. лимонного сока, 200 мл белого яблочного или виноградного сока, 1 ч.л. крахмала
 

 


Шоколадное суфле с вишневым соусом

Шоколадное суфле с вишневым соусом


Состав:   суфле: 500 мл сливок 33-35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина   соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала
 

 


Яблочный самбук

Яблочный самбук


Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина
 

 


Банановое сорбе

Банановое сорбе


Состав: 1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока
 

 


Творожный десерт с шоколадом и черешней

Творожный десерт с шоколадом и черешней


Состав: 200 г творога, 100 г йогурта, 50 г шоколада, 150 г черешни
 

 


Абрикосовое желе с клубничным соусом

Абрикосовое желе с клубничным соусом
21 комментарий

Состав:   желе: 400 мл абрикосов в сиропе, 10 г желатина, 3 ст.л. сахара   соус: 300 г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала
 

 


Шоколадно-ореховый десерт

Шоколадно-ореховый десерт


Состав: 200 г молочного шоколада, 400 мл молока, 20 г желатина, 3 ч.л. растворимого кофе, 100-150 г сахара, 3 ст.л. сметаны, 150 г орехов
 

 


Шоколадный мусс на манной крупе

Шоколадный мусс на манной крупе


Состав: 1 литр молока, 100 г шоколада, 100 г манной крупы, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сливочного масла
 

 


Многослойное желе

Многослойное желе


Состав: 5 стаканов разноцветного сиропа, 5 ст.л. желатина
 

 


Клюквенный мусс

Клюквенный мусс


Состав: 200 г клюквы, 200 г сахара, 60 г манной крупы
 

 


Десерт Морозко

Десерт «Морозко»


Состав: мороженое, печенье, орехи, шоколад
 

 


Десерт Шоколадный

Десерт «Шоколадный»


Состав: 200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33-35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина
 

 


Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг


Состав: 2 апельсина, 5 желтков, 1.5 ст. молока, 100 г сахара, 25 г желатина
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерты МНОГО! | Лыскова_Валентина - Дневник Лыскова_Валентина | Лента друзей Лыскова_Валентина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»