КОЗИНАКИ  ДОМАШНИЕ
[показать]
Козинаки по-домашнему

• Сахар: 250 гр
• Вода: 170 гр
• Жареные орехи: 400 гр (у меня семечки подсолнуха +арахис)
• Мед: 120 гр
• Сода: ½ ч. ложки

1. В кастрюлю нужно насыпать сахар, затем добавить туда необходимое количество меда.
2. Разбавляем все это указанным количеством воды и ставим на медленный огонь. Закипит – варить 10-15 минут.
3. Как увидите. что появилась пенка, засыпайте смело орешки!
4. Добавить соду, перемешать, выключить огонь.
5. Выложить в смазанную маслом форму.
6. Когда застынет – можно разрезать и кушать.

Марина Морозова