Рецепты ленивых вареников из творога

[показать]

Нежное лакомство из полезного и вкусного творога, простое в приготовлении. Конечно, речь идет о ленивых варениках, уникальные рецепты которых вы найдете в нашей коллекции. С ягодным сиропом, киселем, вареньем или со сметаной ими с удовольствием угощаются и дети и взрослые! Блюдо в исполнении несложно, поэтому подходят для приготовления легкого ужина после тяжелого рабочего дня или сытного воскресного завтрака. Предлагаем несколько проверенных рецептов восхитительных ленивых вареников из творога с фото! 

Рецептов в коллекции: 22

Ленивые вареники

Замесить тесто из указанных продуктов. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше в зависимости от влажности и жирности творога. Раскатайте колбаску и нарежьте ее на маленькие кусочки. Отварите получившиеся вареники в подсоленной воде. Подавайте с фруктами и сметаной.
читать далее

Ленивые вареники из творога

Творожок перемешиваем с сахаром и яйцом, добавляем в него щепотку соли и немного муки. Нам нужно вымесить тесто до получения консистенций для лепки не очень плотной, так как вареники всё таки должны получиться нежными и мягкими . Все зависит от того какой у вас творог и какого размера яйцо. Присыпаем рабочую поверхность небольшим количеством...
читать далее

Вареники ленивые из творога

Смешать все ингредиенты в миске, когда тесто станет упругим раскатать его в тонкую колбаску, и порезать на равные дольки по 1,5-2 см. Дольки приплюснуть чтоб получились маленькие лепешки. Вскипятить воду, подсолить и варить вареники, подавать со сгущенным молоком или вареньем. Подавать можно как десерт, так и отдельное блюдо.Приятного аппетита!...
читать далее

Вареники ленивые с клубникой

Творог протереть через сито и перемешать с яйцом,сахаром,ванилью и солью.Добавить просеянную с разрыхлителем муку(количество муки зависит от творога) и замесить довольно крутое тесто. Раскатать из теста колбаски толщиной с большой палец.Нарезать на кружочки,обвалять каждый в муке и стряхнуть излишки(муки). Вскипятить воду,добавить соль и варить...
читать далее

Самые-пресамые ленивые вареники за пару минут

в комбайне или погружающим миксером взбить творог с яйцом+желток.солью(по желанию).цедрой и мукой.тесто получается жидковатое.но держит форму на ложке и не растекается.в обратном случае добавить чуть-чуть муки. формировать чайной ложкой или двумя.окуная её в кипяток.вареники легко соскакивают. варить вареники в кипящей и подсоленной воде 1-2...
читать далее

Ленивые вареники с творогом

Смешать творог, желток, сахар, соль и ванилин. Добавить муку, замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. Из каждой скатать жгут, затем нарезать кусочками. Отварить кусочки в подсоленой воде 2-3 минуты после всплытия. Подавать со сливочным маслом и/или сметаной. Приятного аппетита! :)
читать далее

Ленивые вареники из творога

Творог смешиваем с сахаром, яйцами, солью и мукой.Тщательно перемешать (творожная масса будет липкой). Если масса получается жидковатая, значит у вас изначально был водянистый творог, тогда необходимо добавлять больше муки! На разделочную доску (или на рабочую поверхность) насыпать муки. Выложить столовую ложку с большой горкой творожноймассы....
читать далее

Ленивые вареники с маком и клубничным соусом

Творог перемешиваем(лучше миксером) с мукой, яйцами, сахаром и солью до однородности. Добавить мак. Его предварительно нужно смолоть в кофемолке. Или взять уже готовую маковую начинку. Рабочую поверхность припылить мукой. Затем из творожной массы сформировать 2 жгутика, нарезать их кусочками, шириной около 1,5см. Подготовленные вареники отварить...
читать далее

Ленивые вареники из творога

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть,...
читать далее

Ленивые вареники из духовки

Творог, сметану и соль хорошо растереть. Добавить слегка взбитые яйца, взбить. Ввести манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто. Духовку разогреть до 200* С. Противень застелить пергаментом, смазанным маслом. Тесто разделить на 3 куска. Каждый кусок теста раскатать в колбаску, подсыпая...
читать далее

Паровые ленивые вареники с киселем

1. В творог добавить соль,сахар ,желток,размешать 2. Всыпать муку и вымешать 3. Мокрыми руками катаем из творожного теста небольшие шарики. Я тестирую конверт для запекания с поддоном фирмы Lekue 4. На дно формы наливаю 4 ст л кипятка,накрываю поддоном 5. На поддон выкладываю ленивые вареники 6. Закрываю крышку 7. Ставлю в микроволновую печь...
читать далее

Вареники ленивые из творога

В миску выложить творог, хорошо размять и добавить яйца, муку и посолить. Все хорошо перемешать. На стол насыпать муки и раскатать тесто в колбаску. Порезать на кусочки длиной ~ 2 см и отварить в кипящей подсоленой воде до того как вареники всплывут наверх. Подавать со сметанкой.
читать далее

Ленивые вареники с ягодным соусом

1. Смешаем в миске творог, яйцо, сахар и муку, замесим эластичное тесто, разделим на 2 части, каждую раскатаем к колбаску, толщиной в палец, нарезаем поперёк на небольшие кусочки. 2. Отвариваем в кипящей, подсоленной воде, как всплывут, даём провариться минуту и можно вынимать. Подаём, смазав сливочным маслом, и сдобрив сметаной или же с ягодным...
читать далее

Вареники ленивые с вишней

Творог смешать с сахаром и яйцом, добавить щепотку соли и муку. вымесить тесто до получения консистенций для лепки варенков, но не очень плотной, так как вареники всё таки должны получиться нежными. Присыпать стол мукой и раскатать тонкий пласт. Вырезать чашкой сочни. на каждый сочень кладем по одной вишенке и добавляем чуточку сахара. формируем...
читать далее

Вареники ленивые

Творог хорошенько растираем с яйцами и сахаром, чуть солим и добавляем муку (количество муки зависит от ваших пожеланий, при 5 ст. л. варенички выходят более воздушной консистенции, я бы даже сказала желеобразной, мне по душе, но мои домашние любят ленивчиков поплотнее, поэтому я отпраялю в тесто 2/3 стакана муки, максимум муки можно увеличить...
читать далее

Вареники ленивые из творога

Идеальное блюдо для завтрака и полдника. Замена сахара медом придает давно знакомым ленивчикам обалденный вкус и аромат меда. Итак. Растереть творог с яйцом и медом. Добавить муку, вымесить. Отрывая по кусочку сформировать мокрыми руками варенички. Воду довести до кипения, подсолить и опустить в нее ленивчики. Варить несколько минут, покане...
читать далее

Ленивые творожные вареники с клубникой (и не только!)

Это блюдо пользуется у нас дома большим успехом, особенно на завтрак. В холодное время года в качестве начинки хорошо идут твердый сыр (обожаю этот вариант!!), мармелад, сгущенка. В летние месяцы, однозначно, ягоды/фрукты. Вот сейчас отъедаемся клубникой!!! Присоединяйтесь! Замешиваем творожную массу. (Я кладу сахар). Берем небольшие кусочки...
читать далее

Ленивые вареники "Творожные облачка"

Яйцо взбить с солью,сахаром, ванильным сахаром. Добавить творог. Перемешать миксером (на небольшой скорости Добавить манку. Перемешать и оставить минут на 10 для набухания манки. Масса получается,как тесто на клецки. В кипящую подсоленую воду, выкладываем ложкой тесто. Дает всплыть и закипеть. Вынимаем шумовкой. Подаем со сметаной или сладким...
читать далее

"Ленивые" вареники с яблоком (без муки)

Мои эксперименты с хлопьями привели сегодня к вареникам! Завтрак выходного дня,когда семья ещё просыпается,а мы уже сделали заготовки и останется только бросить варенички в кипящую воду! 1.Яблоко натереть на тёрке. 2.Смешиваем творог с яйцом и тёртым яблоком. 3.Добавим сахар "Мистраль" по Вашему вкусу и ваниль. 4.Смолоть в кофемолке пару ложек...
читать далее

Ленивые вареники из творога

Все смешиваем в любой последовательности до однородной массы, не прилипающей к рукам. Катая тесто по поверхности стола, присыпанной мукой, делаем колбаску, после чего режем её на кусочки шириной 1,5 - 2 см. Отвариваем 1-2 мин. в подсоленном кипятке. Вкусно, сытно, быстро.
читать далее

Добавляйте запись в цитатник :)