[показать]

Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам отлично подойдет  грибной соус с шампиньонами. 

• Картофель - 1 кг.

• Лук - 1 шт.

• Яйца - 4 шт.

• Мука - 2-3 ст.л.

• Молотые сухари - 2 ст.л.

• Растительное масло - 1/2 стакана.

• Сыр твердый - 100 г.

• Соль, черный молотый перец - по вкусу.

[показать]

Шаг 4  

Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Шаг 5  

Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!

[показать]

Источник

Серия сообщений "к / Постные рецепты":

рецепты к посту

Часть 1 - Овощное рагу с брюссельской капустой от Елены Пузыревой.
Часть 2 - Баклажаны по-грузински
...
Часть 9 - РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. ПОСТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 10 - ГОТОВИМ ПОТРЯСАЮЩИЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ С ФАСОЛЬЮ
Часть 11 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ - РАЗЛЕТАЮТСЯ ВМИГ!
Часть 12 - ПОСТНЫЙ САЛАТ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

Серия сообщений "к / картофель":
Часть 1 - Картофель на гарнир
Часть 2 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
...
Часть 29 - ТОРТИЛЬЯ ДУШЕВНАЯ
Часть 30 - ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 31 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ - РАЗЛЕТАЮТСЯ ВМИГ!