[326x220] На 100 г - 35 ккал.
Для приготовления сырного супа с горошком нам понадобится:
на 2,5 л. воды:
- 2 куриных окорочка;
- 3-4 средние картошки;
- 1 морковка;
- 400 гр. замороженного горошка;
- 100 гр. замороженной кукурузы;
- 2 плавленых сырка;
- приправа;
- 3-4 горошины душистого перца.
Готовим:
Заранее кладем в морозилку сырки, чтобы их можно было потом натереть на терке.
Отвариваем до готовности окорочка, вынимаем их, остужаем и отделяем мясо от костей.
В бульон кладем порезанную брусочками картошку и натёртую на средней терке морковь. Варим 10 минут.
Добавляем натертые сырки, хорошенько размешиваем.
Добавляем горох, кукурузу, перец, приправу. Если нужно, подсаливаем. Варим до готовности картошки.
За несколько минут до готовности, добавляем куриное мясо.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot