[показать]

Печень куриная — 500 г

Морковь (средняя) — 3-4 шт.

Яйцо куриное — 3шт

Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт

Чеснок — 2 зуб или зеленый лук.

Майонез + сметана. Или сметана + соевый соус.

Печень отварить, нарезать кубиками.

Морковь отварить или приготовить в микроволновке, нарезать кубиками.

Отваренные яйца и яблоко без кожуры натереть на крупной терке.

Добавить чеснок или лук. Заправить. Перемешать.

Серия сообщений "Салаты с субпродуктами":
Часть 1 - САЛАТ СЛОЕНЫЙ " ПЕЧЕНКИН"
Часть 2 - Салат с куриной печенью (яблоком, морковь, яйцами)
Часть 3 - Куриная печень с тыквой, орехами, руколой
Часть 4 - Теплый печеночный салат с грушей, тыквой, луком