Избавляемся от химии на фруктах и овощах


От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

 

КАПУСТА. 

Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить. 

 

КАРТОФЕЛЬ. 

В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.