Рецепт:
320 г хлебной муки
6 ст.л. цельнозерновой муки
300 мл теплой воды
8 г сухих быстровосходяших дрожжей
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. меда
Для смазки :
1 яйцо
1 ст.л. воды