Солянка домашняя
19-09-2017 07:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ
Ингредиенты
На кастрюлю 4 литра
Карбонат варёно-копчённый - 200 гр.
Окорок копчённый - 200 гр.
Колбаса сырокопчённая - 100 гр.
Свинина отварная - 250 гр.
Картофель - 250 гр.
Огурцы солёные - 4 шт. средних
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло для жарки
Соль мелкая - 1,5 ч.л.
Перец чёрный
Лавровый лист
Зелень петрушки и укропа
Приготовление
Мясо, картофель, огурцы нарезать кубиками или соломкой.Ссыпать в кастрюлю, залить холодной водой, варить до закипания.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить до мягкости. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить помешивая минут 5.
В закипевший суп добавить зажарку, специи, лавровый лист. Варить 30 минут на среднем огне.
Подавать посыпав мелко рубленной зеленью!
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Солянка домашняя | ос-люня - Дневник ос-люня |
Лента друзей ос-люня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»