Сырный рулет "Восточный"

Автор: Бусьон-Батон

[300x300]

Описание: Сочетание сладкого и соленного в этом рулете играет решающую роль во вкусе. Очень необычный и вкусный рулет получился. Делается быстро и легко. Подойдет на все случаи жизни.

Ингредиенты

• Грудка куриная (средняя) — 1 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Чернослив — 3 шт
• Курага — 3 шт
• Специи (по вкусу для курицы)
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сыр твердый — 350 г

Приготовление

[показать]

Курочку мелко нарезать

[показать]

То же сделать с луком

[показать]

Первым на огонь положить лук, чуток потушить, чтоб пустил сок и добавить курицу.

[показать]

Нарезать ломтиками сухофрукты

[показать]

Добавить в курочку специи, соевый соус, сухофрукты и тушить пока жидкость не уйдет.

[показать]

Натереть на терке сыр и выложить на пергамент. Положить в духовку разогретую на 180 гр на 5 мин

[показать]

Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком.

[показать]

Вытащить из духовки сыр и переложить на стол

[показать]

Первым слоем нанести майонез.

[показать]

Затем курочку с сухофруктами.

[показать]

Поддеть с края ножом сыр и аккуратно заворачивать в рулет.

[показать]

Края обрезать и поставить в холодильник на 10 мин. Нарезать при подаче.

Делала первый раз, но думаю не последний. Можно с начинкой варьировать [показать]Приятного аппетита, дорогие кулинары!!! 

Сырный рулет "Восточный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/