На завтрак сегодня у нас овсяно-банановые нежные и ароматные блинчики.
Овсянку можно заменить пшеничной мукой или иной крупой.
Например, взять «пять злаков». 

Время приготовления блинчиков всего 20 минут.
Ниже представленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.

Ингредиенты:

Куриное яйцо 4 шт
Овсяная крупа 180 гр
Молоко 200 мл
Банан 2 шт

Кокосовое масло для жарки (или растительное)

Пошаговое приготовление овсяных блинчиков:

Первым делом необходимо измельчить с помощью блендера овсяную крупу.
Её можно заменить смесью круп «пять злаков».
Сырые яйца хорошенько взбейте блендером/миксером или венчиком.
Добавьте молоко. Перемешайте ингредиенты.
Банан разомните вилкой.
Овсянку и банан добавляем в яично-молочную смесь и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Сковороду смазываем кокосовым маслом (или растительным). Ставим на плиту.
Смесь выливаем на сковороду, приминая ложкой.
Из вышеописанного количества получилось у меня четыре блинчика.
Обжариваем блинчики на медленном огне с двух сторон до золотистой румяной корочки.
Горячие овсяные блины подавайте со свежей сметанкой, мёдом, повидлом или сиропом. Получается очень вкусно. Попробуйте!

Овсяно-банановые блинчики готовы. Всем приятного аппетита друзья.

Автор рецепта - Ульяна Старцева