Тонкие блины на йогурте получатся идеальными!
Масленицу принято отмечать на протяжении недели перед Великим постом. В 2020 году масленичная неделя начнется в понедельник 24 февраля, а завершится в воскресенье 1 марта. Чтобы отпраздновать Масленицу по всем правилам, самое время задуматься, какие блины приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
-
250 мл йогурта
-
250 мл молока
-
-
250 мл воды (кипяток)
-
2 куриных яйца
-
8–9 ст. л. муки
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
растительное масло для жарки
-
сливочное масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбей яйца с сахаром и солью.
Влей молоко, перемешай.
Добавь йогурт, чуть взбей.
Добавь муку и перемешай до однородности. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Всыпь разрыхлитель, но не перемешивай. Влей кипяток и хорошо перемешай.
Дай тесту постоять 15 минут и начинай жарить блины на раскаленной сковороде. Готовые блины смажь маслом.
Приятного аппетита!
Ну что, к празднику ты уже готов. Фантазируй, удивляй, экспериментируй. Пусть праздник пройдет хорошо, а тонкие блины на йогурте получатся идеальными и порадуют своим вкусом!
