• Авторизация


Салат с куриной печенью, виноградом и апельсином 22-02-2020 14:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью, виноградом и апельсином

1 (700x482, 359Kb)

Это очень необычный, пикантный и необыкновенно вкусный салат.
Он вполне может заменить обед.
Ингредиенты для салата
  куриная печень — 350-400 г
  салатный микс — 300 г
  виноград (желательно темных сортов) — 200-250 г
  апельсин — 2 шт.
  оливковое масло — 3-4 ст.л.
  яблочный уксус — 2 ст. л
  соль, перец (по вкусу)
  щепотка сахара
Способ приготовления салата
  1. Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле 3-4 минуты.
2. Листья салатов вымыть, обсушить и нарвать руками (если крупные).
3. Апельсин очистить, разделить его на дольки и снять с них плёнку.
4. Виноград вымыть, нарезать на половинки и удалить косточки.
5. Приготовление заправки:
смешать оливковое масло, уксус, корицу, соль, перец, сахар
и добавить немного сока от жаренья. Тщательно перемешать.
6. Выложить на тарелку листья салата, печень, виноград и апельсин.
Всю эту красоту полить приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!


Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с куриной печенью, виноградом и апельсином | Симорлен - Дневник Алёна Маль | Лента друзей Симорлен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»