Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА

ИСТОЧНИК

группа Моя Кухня!Bкусная еда с любовью!

на сайте "Одноклассники"

[484x329]

Ингредиенты:

✔ сметана – 500 гр

✔ сахарная пудра – 150 гр

✔ желатин – 30 гр (2 пакетика)

✔ печенье “крекер” – 300 гр

✔ шоколад – 200 гр (2 плитки)

✔ фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.

2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.

3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.

4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).

Сметанный торт из крекера готов.

Приятного чаепития!