Ингредиенты:

 

Кефир — 1 Литр

Яйца куриные — 2 Штуки

Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)

Мука — 1 Стакан

Соль, сахар — — По вкусу

Фарш мясной — 400 Грамм

 

Приготовление:

 

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

 

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

 

3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

 

И получится ВКУСНО!

Подавать можно с любым соусом, сметаной или аджикой.

http://vkusnolog.ru/