Фарш куриный — 750-800 г 

Огурец (ТМ "6 соток") — 3 шт 

Сыр плавленый (Бутербродный, слайсами) — 6 шт 

Яйцо куриное — 3 шт 

Специи 

 

Как приготовить: 

 

Прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки, что, впрочем, не обязательно, ничего не прилипнет.

 

 

  Фарш у меня был куриный, 50/50 филе грудки и филе бедра + луковица, соль, перец, паприка. Можно брать любой фарш.

 Итак, ложкой распределяем фарш, формируя бортики.

 

 

  Посередине выкладываем огурчики ТМ "6 соток", они по вкусу не резкие, очень хорошо вписываются в общий фон.

 

 

 

  Пластинку сыра складываем пополам, отрываем и складываем ещё раз пополам. Кладем внахлест вокруг огурцов. Используем три пластинки.

 

 

  Сверху выкладываем три пластинки сыра с бортиками вверху и внизу.

 

 

  На сыр аккуратно разбиваем яйца. Если лягут неровно, ложечкой подправить. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

 

 

  Максимум 10 минут вашего участия и такой прекрасный результат!

 

 

  А вот и наш сюрприз! Хрустящий огурчик внутри придаёт пикантности.

 

 

  Желток не запекается и получается такое а-ля яйцо-пашот.

 

 

  Сочное мясо, сливочная начинка и хрустящий огурчик... мммм...

 

 

 Приятного аппетита!

 

автор: VikkiV