Печенье Дамский КАПРИЗ! С каждым днем ЕЩЁ вкуснее (готовить легко)



Нежное песочное печенье с неповторимым видом и потрясающим вкусом! Данному печенью не один десяток лет, но оно всегда остается оригинальным. Рецепт не сложный, а в итоге целый противень домашней выпечки, которая с каждым днем только вкуснее. Десерт получается с легкой кислинкой от лимона (кстати, лимон и сахар здесь регулируются по вкусу). Печенье сладкое, ароматное, с изюмом и орехами, с хрустящим безе – настоящий «Дамский Каприз»!
Ингредиенты (38х40):
мука – 400 г.,
разрыхлитель – 10 г.,
соль – 4 г.,
сахар – 150 г.,
сливочное масло – 200 г.,
желток – 4 шт.,
цедра 1 лимона,
сок лимона – 30 г.,
Безе:
белок – 4 шт.,
сахар – 150 г.,
ванильный сахар - 6 г.,
Дополнительно:
лимон – 1 шт.,
изюм – 200 г.,
орехи грецкие – 150 г.,