Праздничный стол



Чем я угощала гостей в свой юбилей



Праздничный стол без салатов



Еще больше праздничных столов собрано в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list...
Закуска «селедка под шубой»
Состав на 4 шт.:
Пюре картофельное - 150 г
Яичный желток - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Филе селедки - 4 кусочка
Майонез - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Зелень и лук - по вкусу_________________________
Тарталетки с рыбной закуской
СОСТАВ:
Лаваш - 1 шт.
Красная рыба (голова, хвост) - 600 г
Сыр - 70 г
Яйца - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу_______________________________
Закусочные пирожные
СОСТАВ:
Шпинат замороженный - 150 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Творожный сыр - 200 г
Красная рыба с/с - 150 г____________________________
Фаршированный перец
СОСТАВ:
Фета - 150 г
Перец сладкий Рамиро - 3шт.
Укроп - 1/2 пучка
Чеснок - 2 зубчика_________________________________
Канапе с моцареллой и креветками-----------------------------------
Ржаной хлеб с грудинкой и оливками---------------------------------
Рулет с копченым лососем и сыром, украшен с/с красной рыбой.----------------------------------
Рулетики мясные
рецепт тут https://zen.yandex.ru/media/galusha/k...
Закуска с моцареллой, помидорами Черри, соусом песто и бальзамическим соусом---------------------------------
Рулетики куриные с грибами на канале ДЗЕН
Канал Дзен https://zen.yandex.ru/galusha