Розочки с мясом.

Вкуснятина, которая удается с первого раза
Ингредиенты
молоко 100.МЛ
Сахар 2 С. Л.
Дрожжи 6.ГР живых (сухих 3.гр)
Розтопл. сливочное масло 75.ГР
яйцо 1.ШТ
сметана 80.ГР
мука 480.ГР
Соль 1 ч. Л
начинка фарш 450 ГР
Картофель вар. 3.ШТ
лук 2.ШТ
Оливковое масло 4 ст. л
Соль, черный. перец, паприка, кориандр по вкусу
Приготовление: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ Замесить тесто, разделить на шарики размера небольшого кулачка и раскатать, как показано на фото.

Перемешать начинку и выложить на тесто.

Завернуть, как показано на фото.





Смазать сверху яичным желтком и при желании посыпать кунжутом. Выпекать при t 180 ° C 35 мин