Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Свинина в фольге

 

1. 600 г балыка свинины промыть и обсушить.

2. Смешать 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку специй для мяса и 3-4 измельченных зубчиков чеснока.

3. Хорошо натереть мясо со всех сторон и выложить на фольгу.

4. Завернуть в три слоя фольги и выложить в форму.

5. Запекать в духовке при 200 градусов с духовке 40-45 минут.

6. Аккуратно развернуть фольгу и запечь мясо сверху 10-12 минут до румяной корочки.Свинина запеченная в фольге в духовке готова. Мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к праздничному столу украсив по желанию.

Приятного аппетита!