|
С таким блюдом можно друзей и дома собрать.
[показать]
Знаете ли вы, что печеный картофель считается более полезным, нежели отварной или обжаренный? В печеных клубнях с неповрежденной шкуркой сохраняется аскорбиновая кислота, калий и питательный крахмал. Именно поэтому его рекомендуют есть при заболеваниях желудка и сердца.
Согласитесь, что самым вкусным получается картофель, запеченный в углях под шашлычками. Но не всегда есть возможность выбраться на пикник, и, если вас остановила дождливая погода, обязательно приготовьте картофель дома по новому рецепту от «Со Вкусом».
Ингредиенты
-
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление
-
Смешайте муку и соль, всыпьте в большой пакет.
-
Картофель вымойте, и, не обсушивая, поместите в пакет, хорошенько встряхните, чтобы клубни обвалялись в муке со всех сторон.
-
Противень застелите пергаментом, выложите на него картофель. Отправьте блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 50–60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Мягкий, ароматный картофель под корочкой разделите на 2 части и наполните сливочным соусом, сыром или зеленью со сметаной.
ORLIYA
|
|