Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Салат "Экспромт"

Этим салатом ознаменовалось опробывание ма Ряйкиннен специального кольца для салата, прикупленного при случае.
Потом был открыт холодильник, который Толик, вытащено наружу всё, что в нём нашлось пригодного к употреблению.
Твердой рукой достала банку фасоли белой в собственном соку, купленной па Ряйкиннен по ошибке, вместо красной фасоли, за что в глухие его ухи было сказано много чего неухоприятного. Но, фасоль надо было использовать, вкупе с приобретенным кольцом. Вот, значит, получился такой экспромтный

РЯцепт:

1 банка нерки в собственном соку. Горбуша тоже пойдет;
1 соленый огурец;
1 банка фасоли белой в собственном соку;
2 яйца;
100 граммов сыра, типа "Российский";
100 граммов майонеза.

Самое долгое в этой композиции сварить яйки. Минут пять после закипания точно придется потерпеть. Потом быстро окатить холодной водой и очистить.
Огурец и сыр поочередно потереть на терке.
Фасоль смыть водой.всё, подготовительные работы сделали.
Берем тарелку, кладем мытые салатные листья, на листья кольцо, в кольцо сыпем половину фасоли, приминаем, немного промазываем майонезом.
На фасоль укладываем нерку, размятую предварительно в тарелке, немного майонеза.
На нерку кладем половину порезанных яиц, опять малую толику майонеза и не забываем всю красотень приминать немного.
На яйца кладем половину тертого огурца, сверху посыпаем половиной тертого сыра. Снимаем кольцо - вуаля, салат готов.

Те же процедуры делаем для второго едока.
Едим и понимаем, что вкусно получилось именно из-за того, что фасоль прекрасно смягчает и дополняет вкус.
Прощаем лопоухость па Ряйкиннен.

Отдаем Бритт остатки салатных листьев и завариваем чай, потому что огурцы у меня в этом году ядрены по части забора воды в организм после употребления.
Экспромт удался.
[380x285]