Когда-то давно мастерство украшения тортов было возведено в ранг особого вида искусства, стоявшего чуть ли не наравне с живописью и скульптурой. Сам торт мог по вкусу быть вполне обыкновенным, но кто об этом думал, глядя на украшавшие его диковинные цветы, изящные замки и замысловатые фигурки?

Даже самое неказистое кулинарное изделие можно "исправить" красивым оформлением, и чтобы научиться это делать мастерски, сегодняшняя публикация расскажет, как готовить различные украшения для торта: атласную карамель, сахарный "фарфор", рисовальные массы и пр. красоту.

Читаем подробнее ТУТ