 [604x321]
 [показать]
Лучшие рецепты зимнего чая
Чашка ароматного горячего чая зимой просто необходима,
а вот каким будет этот чай – каждый выбирает по вкусу.
1. Имбирный чай.
 [604x454]
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством,
он возвращает ясность мысли и, благодаря этому,
особенно показан людям интеллектуального труда
и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови,
поэтому многие восточные врачи считают,
что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению
и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном –
это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь.
Когда он пару минут покипит,
тщательно процеживаем в чашку.
Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед.
Подаем горячим!
2. Облепиховый чай.
 [604x454]
Облепиха – это кладезь витаминов.
В ней вдвое больше полезного витамина С,
чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е,
чем в пшеничном масле.
Есть в облепихе и другие витамины,
а также антиоксиданты и полиненасыщенные
жирные кислоты, отвечающие за здоровый
и молодой вид кожи.
Чай из облепихи и меда – это лучший
антидепрессант.
Также облепиха обладает сильным
противовоспалительным действием.
А еще это очень-очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.
Приготовление:
Ягоды облепихи хорошо промой,
2/3 части подави ложкой в пюре.
В чайник положи облепиховое пюре,
оставшиеся ягоды и чёрный чай.
Залейте всё кипятком, укутайте и
дай настояться 10-15 минут.
Готовый чай разлейте через ситечко,
добавив мёд по вкусу.
Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.
3. Марокканский мятный чай с корицей.
 [604x454]
Мятный чай – это универсальный напиток.
Его можно пить как холодным, так и горячим.
Утром он придает бодрости, в обед прибавит
сил и поможет с пищеварением,
а вечером идеально расслабит.
Попробуй приготовить марокканский мятный чай,
это тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды
Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру,
нарежь соломкой, мяту помни в руке или
ступкой прямо в чайничке.
В чайник отправь 2 палочки корицы,
добавь гвоздику, цедру апельсина и
лимона, порезанный лимон или лайм,
имбирь, 2 кусочка коричневого сахара,
мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.
4. Чай из шиповника с медом.
 [604x]
Плоды шиповника богаты витамином С и
дубильными веществами, очень благоприятно
влияющими на пищеварение.
Этот чай помогает снизить избыточный
холестерин в организме.
Такой состав чая из плодов шиповника
делает его отличным средством для поддержания иммунитета.
Ингредиенты:
- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.
Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчи,
залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной
посуде при закрытой крышке,
затем дай ему настояться 10 минут.
Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
5. Ромашковый чай с мятой.
 [604x454]
Ромашковый чай снимает воспаление,
успокаивает нервную систему и избавляет
от бессонницы. Ромашка снижает уровень
сахара в крови и подавляет ферменты,
способствующие развитию осложнений
сахарного диабета.
Также недавно было доказано, что ромашка
подавляет рост раковых клеток.
Медики считают, что положительное влияние
на организм могут оказать всего 1-2 чашки
ромашкового чая в день.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком
и настаивай 10 минут под крышкой.
Настой процедите.
При подаче можете положить в чай мед.
Приятного чаепития!
[показать]
|