Малиновый уксус
 

Продукты :

Малина свежая - 200 г

Сахарный песок - 1 ст. л.

Уксус столовый - 500 мг

[показать]Как сделать малиновый уксус: 100 г малины перебрать.

[показать]Добавить сахарный песок.

[показать]Вилкой размять малину с сахаром...

[показать]и переложить в банку.

[показать]Уксус немного подогреть и залить им ягоды. Банку плотно закрыть и оставить в прохладном месте на 2 дня. - Процедить уксус в банку и добавить оставшиеся ягоды малины...

[показать]Процедить уксус в банку и добавить оставшиеся ягоды малины. Дать настояться еще 8-10 дней.

[показать]Перелить в бутылку. Можно хранить малиновый уксус при комнатной температуре.             http://russianfood.com/recipes/