• Авторизация


Чизбургер 12-02-2014 11:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Чизбургер из пластики

[показать]




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Здесь уже был подобный урок, тем не менее хотела поделиться своим способом изготовления чизбургера.

Процесс основательный, запекание в два этапа.

Итак, для изготовления потребуется:

пластика подходящих оттенков, гель, пастель для тонировки, соль, лезвие

 

Процесс.

1. Подготавливаем пластику, при необходимости смешивая оттенки, чтобы добиться нужного результата.
Должно получиться примерно так:

[635x255]

Подготовительные работы.

а) делаем булочку и бифштекс. Для этого обваливаем пластику нужных оттенков в соли. Тщательно.

[372x243] [335x200]

б) формируем котлету, придав ей форму лепешки. Булочку разрезаем на 2 части,

[635x343]

нижнюю часть делаем плоской, а верхнюю - шляпкой, как положено. Получается:

[635x235]

в) тонируем пастелью. Булочку более светлыми цветами, бифштекс - темными, красноватыми.

[635x318]

Должно получиться примерно так:

[635x248]

Из пластики светлого оттенка раскатываем тоненькую колбаску для кунжута.

[635x105]

И отправляем наши заготовки в печь (булочку, бифштекс, и кунжутную колбаску).

2) Готовим ингредиенты:

а) берем пластику оттенков сыра, салата и помидора

[635x275]

б) раскатываем (самый тонкий - зеленый, сыр чуть толще, помидор - еще толще), вырезаем нужные формы

[635x211]

в) формируем салат, придаем ему форму

[571x370]

3) Готовим соусы из геля и акриловой краски (кетчуп, майонез). Майонез - чуть гуще (добавляем чуть больше краски)

[633x459]

[574x388]

Достаем из печки наши заготовки, обязательно бросаем их в холодную воду, чтобы растворилась соль. Получаем:

[635x476]

Кунжутную палочку тонко нарезаем на зернышки:

[635x407]

На этом подготовительные работы закончены.

Собираем наш чизбургер:

- булочку смазываем по окружности кетчупом

[601x365]

- сверху лист салата

[635x394]

- сверху бифштекс, чуть прижимаем (смотрите как аппетитно выступает кетчуп :)

[635x386]

- теперь помидорчик,

[623x381]

- сверху майонез

[635x438]

- сыр....

[603x444]

и накрываем второй половиной булочки!

[547x441]

Теперь завершающий штрих: сверху булочку смазываем тонким слоем геля и посыпаем кунжутом:

[635x685]

И снова в печь минут на 5-10!

Покрываем глянцевым лаком то, что по природе имеет глянцевый блеск, остальное же - матовым.

Наш чизбургер готов:

[635x476]

Желаю успехов в творчестве!

О.Прусс

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чизбургер | LeanaB - Дневник Leana | Лента друзей LeanaB / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»