Ленивые вареники с творогом. Готовятся они очень быстро, получаются красивые, мягкие, нежные и очень вкусные.

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, творог и муку. Замешиваем тесто. 
 
Сразу приступаем к формированию вареников, раскатываем . 
 
Нарезаем на кусочки. Можно их уже сразу варить, а можно придать им красивую форму, Берем кусочек теста обмакиваем нижнюю часть в муке и кладем его на вилку, пальцем приминаем кусочек теста к вилке, теперь сворачиваем рулетик к краю вилке. Краем вилки прижимаем край. Вареник готов. 
 
Как я готовлю эти вкусные вареники смотрите в моем коротеньком видео ниже. 
 
Приятного аппетита!