Пиpoг с картофелем и окорочком - перевертыш

[показать]

Вот такой быстрый в приготовлении пирог можно спечь и для себя и для внезапно пришедших гостей. И сытно, и вкусно, и быстро — вот сколько качеств имеет такой шедевр.

Ингредиенты:
     4-5 картофелин
      2 луковицы
     1 окорочок
     2 яйца
     100 г сметаны (кефира)
     100 г майонеза
     1 ст.муки
     0,5 ч.л. соды
     На смазанную маслом и присыпанную мукой   (паниров.сухарями, манкой) форму, дно боковушки, выкладываем картошку   круглешами, присыпаем солью;

     затем мясо, соль,перец;

     лук  соль, перец
     Заливаем тестом: соединяем яйца  соль  сметану  майонез  муку  соду.
    
  Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!