Без заголовка
06-01-2014 15:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
"Сырный соус"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
"Сырный соус"
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
Ингредиенты: -300 мл молока -1 маленькая луковица -1 лавровый лист -15 гр сливочное масла -15 гр муки -100 гр сыра -20 гр пармезана -соль, перец -мускатный орех Приготовление: 1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. 2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить. 3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости. 4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. 5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. 6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности. 7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте. Приятного вам аппетита! Этот и другие рецепты доступны в нашем приложении: https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Карина_Карасева - Дневник Карина Карасева |
Лента друзей Карина_Карасева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»