Без заголовка
06-12-2015 23:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФОРШМАК ?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФОРШМАК ?
- Ингредиенты:
- Сельдь - 1 шт. (или филе - 300 г)
- яблоко (кислое, зеленое) - 1 шт.
- лук - 2 шт. (или 1 крупная луковица)
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Булочка - 2 шт. (или 2 куска белого хлеба)
- Молоко - 1,5 стакана
- Сливочное масло - 100 г
- Соль-перец - по вкусу
Традиционное еврейское блюдо, имеющее множество рецептов и разновидностей. Предлагаю вам "классический" вариант форшмака. Форшмак можно подать как самостоятельное блюдо или как закуска на тостах из белого или черного хлеба, кружках отварного картофеля, на картофельных чипсах, на крекерах или галетах.
Пошаговое приготовление рецепта:
 [показать] |
1
Булочки (или ломтики батона) замачиваем в молоке до полного размягчения
|
 [показать] |
2
Чистим селедку, филируем.Яблоки очищаем от кожуры и семян.Лук чистим.Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
|
 [показать] |
3
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.Булочки немного отжать от молока и добавить в получившуюся смесь. Все тщательно перемешать. Попробовать на вкус, если требуется подсолить. Если любите острые закуски - поперчите.
|
 [показать] |
4
В самом конце добавляем размягченное сливочное масло и снова тщательно перемешиваем.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | пионка - Мой сундучок |
Лента друзей пионка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»