[показать]

Продукты брала на форму 24*16...
1 стакан пшена промыла несколько раз горячей водой,залила кипятком и оставила на 15 минут.Затем воду слила,залила молоком(500 мл) и поставила варить,добавив соль,сахар по вкусу,50 г сливочного масла. Готовую кашу остудила и добавила 600 г творога(у меня домашний),3 яйца,сахар по вкусу и стакан распаренного изюма.Хорошенько все перемешала,выложила в смазанную маслом форму,разровняла,верх запеканки смазала сметаной. Отправила в разогретую духовку при 170 градусах на час. Приятного аппетита

источник